博多区博多駅前
hair mapleのコガです

こないだのお休みに川島さんに
誘ってもらって
何年ぶりかの
水炊き長野

ちょっと博多駅からは離れてますが
予約がいっぱいらしいです

テーブルには人数分のスープが準備されてて
まずスープを飲みます

まだ薄味。

あとで
鶏団子、レバー、ハツがはいり
なかなかいいお出汁が

野菜が最後

とっても美味しくて
コラーゲンたっぷり

プルプルになりました